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Hartkäse

Bregenzerwälder Alpkäse Sommer 2024

Gewicht
Allgemeiner Preis: 4,00 €
Unser Preis: 5,00 € (5,00 € ohne MwSt.) pro Stück
Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen Bregenzerwälder Bergkäse. Silofrei bedeutet, dass die Kühe im Bregenzerwald nur mit frischen Gräsern und im Winter mit luftgetrocknetem Heu gefüttert werden. Ein Käselaib wiegt bis zu 30 kg und wird wöchentlich händisch gepflegt und gewendet. Der Alpkäse hat eine 3 bis 6 monatige Reifungszeit und sein Geschmack würzig bis kräftig-aromatisch.


45% FiT, mit Rohmilch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

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Name Menge Preis
Bregenzerwälder Bergkäse 6 Monate: 1,5kg
25,89 € (25,89 € ohne MwSt.)
Paprika Chili Käse: 750g
14,31 € (14,31 € ohne MwSt.)
Bregenzerwälder Bergkäse 3 Monate: 500g
8,18 € (8,18 € ohne MwSt.)
Zahlungsgebühr 0,00 €
Summe 48,38 € (48,38 € ohne MwSt.)
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