Rässkäse Sackreifung: 750g

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Ein Schnittkäse aus silofreier Frischmilch.
\nSein intensiv würziger Geschmack entsteht durch eine spezielle Oberflächenschmierung.
\nSein blassgelber Teig ist weich und geschmeidig. Er wird hauptsächlichfür Kässpätzle verwendet.

45% FiT
mit Rohmilch hergestellt
Zutaten:
MILCH,
Salz,
Käsereikulturen,
tierisches Lab

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Rässkäse Sackreifung: 750g

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