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Hartkäse

Bregenzerwälder Bergkäse 12 Monate: 750g

Gewicht
Common price: 14,25 €
Our price: 14,31 € (14,31 € excl VAT) each

 

Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen Bregenzerwälder Bergkäse. Silofrei bedeutet, dass die Kühe im Bregenzerwald nur mit frischen Gräsern und im Winter mit luftgetrocknetem Heu gefüttert werden. Ein Käselaib wiegt bis zu 30 kg und wird wöchentlich händisch gepflegt und gewendet. Der Bergkäse hat eine 3 bis 24 monatige Reifungszeit und sein Geschmack geht je nach Alter von mild-würzig bis kräftig-aromatisch.

Nach 8 Monaten im Käsekeller hat der Bregenzerwälder Bergkäse bereits eine feine Würze.
45% FiT, mit Rohmilch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

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Name Qty Price
Bregenzerwälder Alpkäse Sommer 2024: 750g
15,00 € (15,00 € excl VAT)
Bregenzerwälder Alpkäse Sommer 2023: 1kg
24,54 € (24,54 € excl VAT)
Bregenzerwälder Alpkäse Sommer 2024: 250g
5,00 € (5,00 € excl VAT)
Bregenzerwälder Bergkäse 6 Monate: 250g
4,32 € (4,32 € excl VAT)
Paprika Chili Käse: 1,5kg
28,62 € (28,62 € excl VAT)
Payment fee 0,00 €
Total 77,48 € (77,48 € excl VAT)
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