Hartkäse

Bregenzerwälder Bergkäse 18 Monate

Gewicht

Common price: 5,25 €

Our price: 5,45 € (5,45 € excl VAT) each

Das würzige Grün der Alpen und Täler fließt durch die gesunde Bregenzerwälder Heumilch (silofrei) in den köstlichen Bregenzerwälder Bergkäse. Silofrei bedeutet, dass die Kühe im Bregenzerwald nur mit frischen Gräsern und im Winter mit luftgetrocknetem Heu gefüttert werden. Ein Käselaib wiegt bis zu 30 kg und wird wöchentlich händisch gepflegt und gewendet. Der Bergkäse hat eine 3 bis 24 monatige Reifungszeit und sein Geschmack geht je nach Alter von mild-würzig bis kräftig-aromatisch.

Nach 18 Monaten im Käsekeller ist der Bergkäse eine sehr würzige Spezialität.

45% FiT, mit Rohmilch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

Your Cart

Name	Qty	Price
Kümmelkäse: 500g		12,27 € (12,27 € excl VAT)
Feigensenf mit Grappa 180g		5,00 € (5,00 € excl VAT)
Kümmelkäse: 1,5kg		36,81 € (36,81 € excl VAT)
Payment fee		0,00 €
Total		54,08 € (54,08 € excl VAT)

Proceed to checkout

Produktgruppen

Bregenzerwälder Bergkäse 18 Monate

Your Cart

Kümmelkäse: 500g

Feigensenf mit Grappa 180g

Kümmelkäse: 1,5kg

Login