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Hartkäse

Parmigiano Reggiano

Gewicht
Common price: 4,25 €
Our price: 7,04 € (7,04 € excl VAT) each
Der im deutschsprachigen Raum so bezeichnete Parmesan, genannt auch Parmesankäse, ist ein Hartkäse aus Kuhmilch. Der namensgebende italienische Parmigiano Reggiano ist seit 1955 mit dem DOP-Siegel geschützt und seit 1996 EU-weit als Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgewiesen. Im Durchschnitt liegt die Reifezeit bei über 24 Monaten.

 

32% FiT, mit Rohmilch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

 

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