Alte Williams-Christ-Birne

Williams-Schnaps wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig im Holzfass gelagert. Dabei kommt es ganz wesentlich auf das verwendete Holzfass an, um der Alten Williams-Birne den typischen Fass-Charakter zu geben, ohne dabei die fruchteigenen Aromen zu überlagern.