Beschreibung
| Ein Schnittkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sein intensiv würziger Geschmack entsteht durch eine spezielle Oberflächenschmierung. Der blassgelbe Teig ist weich und geschmeidig. Er wird hauptsächlich für Kässpätzle verwendet. |
| 35% FiT, aus pasteurisierter Milch hergestellt Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab |
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